CONTEA DI PRINCE WILLIAM, Virginia — Il Dipartimento sanitario della contea di Prince William ha ispezionato tre ristoranti durante la sua ultima settimana di ispezioni. I ristoranti di Dumfries, Manassas e Knoxville sono stati ispezionati il 28 e il 29 marzo.
Molte restrizioni legate al COVID-19 sono state allentate in tutto lo Stato e gli ispettori sanitari stanno tornando per effettuare di persona molti controlli sanitari nei ristoranti e in altri luoghi. Tuttavia, alcune visite, come quelle a scopo di formazione, potrebbero essere condotte virtualmente.
Le violazioni spesso si concentrano su fattori che possono portare alla contaminazione degli alimenti. I dipartimenti sanitari locali possono anche effettuare nuove ispezioni per garantire che eventuali violazioni siano state corrette.
Per ogni violazione osservata, l'ispettore fornisce azioni correttive specifiche che possono essere intraprese per correggere la violazione. Talvolta si tratta di azioni semplici e le violazioni possono essere corrette durante il processo di ispezione. Altre violazioni vengono gestite in un secondo momento e gli ispettori possono condurre ispezioni di follow-up per garantire la conformità.
Data di pubblicazione: 06-04-2022