Quando ho ingoiato le patatine, mi sono reso conto che avevo una voglia matta di Whataburger. Come ogni nuovo anno, è come una tabula rasa, ed è tempo di cambiare. Ho deciso di cambiare le mie abitudini alimentari e mangiare meno fast food e più pasti cucinati in casa – più specificamente, pasti più sani.
Con l'arrivo del nuovo anno, sto già mangiando Whataburger. Ho preso una decisione, ma ho bisogno di un piano. Pianificare come avrei cambiato queste abitudini ha fatto la differenza più grande. Almeno, finora.
Alcune delle cattive abitudini alimentari con cui ho a che fare, così come molte altre cattive abitudini alimentari, sono: bere troppe calorie di tè dolce, soda o persino succhi di frutta, affidarsi alla comodità del fast food, in realtà non so distinguere tra cibo sano e cibo non sano (solo perché sull'etichetta c'è scritto "a basso contenuto di grassi" non significa che faccia bene), non controllare le dimensioni delle porzioni e mangiare cibi che contengono molto zucchero o molti grassi.
Cambiare una qualsiasi di queste abitudini richiede pratica, perché una volta che ci si abitua a una dieta, è facile continuare a mantenerla. Se siete come me, è meglio risolvere un'abitudine alla volta.
Sto procedendo a piccoli passi, mese per mese. Questo è ciò che farò a gennaio. Il mese prossimo valuterò e deciderò cosa rivedere.
La maggior parte dei siti web di nutrizione che ho trovato consigliano la colazione, spuntini salutari al mattino, il pranzo, spuntini salutari al pomeriggio, la cena e spuntini facoltativi prima di andare a letto.
Quindi, farò davvero colazione. È difficile per me. Raramente ho fame al mattino, e anche se qualcuno mi dice che questo è il pasto più importante della giornata, non me ne frega niente. Ho notato che, non mangiando nulla al mattino, tendo a continuare a desiderare spuntini e spuntini dopo pranzo... e poi spuntini.
Quando esco a mangiare, non mangio tutto, ma ne prendo un po'. Perché, se non l'avete ancora notato, nove ristoranti su dieci offrono porzioni abbondanti, ed è facile mangiare più del dovuto.
Una delle cose più difficili per me è sostituire il mio amato latte intero con il latte di mandorla. Anche se riesco a convertirlo al 2%, non mi piace. È troppo acquoso per me, e il latte di mandorla è semplicemente un tipo di latte completamente diverso.
Grigliare o cuocere al forno, non friggere. Mi piace il fritto, ma è troppo poco sano e mi rovina la pelle. Addio tè dolce, quanto sei dolce e acqua? Non bevo più molte bibite gassate, quindi non mi preoccupo.
Se hai intenzione di cambiare le tue abitudini alimentari, abbi fiducia in te stesso e, soprattutto, se non riesci a rispettarle, non incolparti. Mangia giorno per giorno.
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Data di pubblicazione: 30 agosto 2021